Pan cookie au Nutella

Pan Cookie au Nutella

Oui, je sais, c’est indécent de publier des recettes comme ça… car à la simple évocation du mot « Nutella », on sait que c’est fichu d’avance et que l’on va irrémédiablement y goûter.

Pas de panique, je vous propose cette recette en deux versions : la première full option  et la deuxième avec des ingrédients allégés… ainsi vous aurez le choix entre la version à 14 Smartpoints Weight Watchers ou la version à 9… comme dirait l’autre, c’est vous qui voyez…

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Zeljanica – Pita aux épinards

Un voyage en Europe Centrale, plus précisément dans les Balkans avec l’un des plats typiques de la région revisité pour plus de légèreté : la zeljanica, feuilleté aux épinards et au fromage « jeune » comme ils disent.

Un plat plat du pauvre décliné de bien nombreuses façons qui vous en coutera ici 5 SmartPoints Weight Watchers.

Zeljanica

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Sauce bolognaise au Thermomix (ou pas)

Sauce bolognaise - Thermomix ou pas

La semaine dernière, il me restait de la viande hachée à terminer et après m’être demandée en mode flémingite aiguë qu’en faire, je me suis rapidement rangée à l’idée d’une bolognaise au Thermomix. 

Aujourd’hui, come back de la bolognaise avec pour moitié des tomates concassées et pour moitié des tomates fraîches bien mûres. 

Une recette légère, puisque 3 CS valent 1 SmartPoint Weight Watcher.

Les quantités permettent de réaliser 3 bocaux soit environ une trentaine de cuillères à soupe. 

Je me suis équipée pour en congeler, c’est toujours pratique d’avoir ce genre d’accompagnement tout prêt…

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Petites seiches à la Thaï

Petites seiches à la Thaï

Ce matin, j’ai cru que nous aurions une belle journée d’automne ensoleillée et cela m’a donné envie de préparer une recette elle-aussi ensoleillée. Pour le soleil, c’est loupé mais c’était le point de départ de la recette… 

Cette semaine en faisant mes courses  je suis tombée sur des petites seiches surgelées que je me suis empressée de prendre en me disant que je trouverais bien quoi en faire (et oui, parce que les petites seiches me rappellent un déjeuner en amoureux en terrasse au soleil de Cadaqués… séquence émotion) et bien je me suis dit aujourd’hui ce sera seiche ! 

La recette n’est pas méditerranéenne mais d’inspiration Thaï. 

Une recette de la mer, haute en couleur pour 3 SP (SmartPoints) la part pour les adhérents Weight Watchers

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Risotto lotte et lard – Thermomix (ou pas)

Risotto lotte et lard - Thermomix (ou pas)

Ma passion des risottos les soirs de flemme ☺️ !!!

Il s’agit d’une adaptation d’une recette trouvée sur le site Cookidoo de Thermomix. Bien sûr, on peut la réaliser de manière classique. 

Mon fils, qui est dingue de lotte, s’est régalé et nous aussi…

Une recette valant 11 SP la part pour celles qui suivent le programme Weight Watchers. 

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