Potager de Pâques : cookies carottes

Quoi ? Comment il serait temps ? Moui, je sais, copinettes de Connect, je suis carrément très très en retard dans ma publication… que je n’avais même pas postée sur Instagram (je le ferai tout à l’heure). 

Voici la deuxième recette Pasquale que j’ai testée… et que nous avons adorée. C’est hyper cute et yummy aussi… A faire avec/pour les grands et les petits. 

C’est une recette qui traînait depuis fort longtemps, l’année dernière je crois, dans mon Pinterest… je me suis donc enfin lancée. 

Pour un cookie, il faut prévoir un budget de 6 SP Liberté (SmartPoints Weight Watchers) pour celles et ceux qui font le programme. Ça, c’est si vous êtes très gourmand ou alors en hypoglycémie et que tels des Bugs Bunny vous vous ruiez sur la carotte (1 SP) sinon, c’est juste 5 SP… ben vous savez quoi ? coïncidence, j’étais en méga hypoglycémie pour le dessert …

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Cupcakes de Pâques agneaux aux minis marshmallows

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute mimi-choupi, un cupcake de Pâques, la version sucrée et gourmande de l’agneau pascal 😂. 

J’avais repéré sa photo il y a un moment sur Pinterest (recette de Cuisine Addict) en me disant qu’un jour il faudrait quand même que je la tente tellement le résultat est joli et ce jour-là est arrivé. 

J’ai improvisé une recette de muffin légère avec une base de banane, qui n’était pas très mûre, mais cela ne se ressent pas grâce au topping et aux minis Marshmallows… Je pense que plus sucré, cela aurait trop sucré… enfin, pour moi…

L’explication de la recette est longue, mais ne prenez pas peur, c’est ultra simple !

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Feuilletés aux framboises et Tadaga

Voici un petit dessert simple et rapide pour amoureux surveillant de près, ou de loin, leur ligne… car l’amour c’est beau, c’est bien… mais ça ne nourrit ni son homme, ni sa femme…

Z’avez essayé vous, de vivre d’amour et d’eau fraîche ?

Ben, moi ça n’a pas fonctionné…

Ces feuilletés ne sont pas très chers. Pièce, c’est 4 SP Liberté (SmartPoints Weight Watchers) sans les Tagadas et 5 avec… raisonnable, isn’t it ?

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Sucettes de crêpes au chocolat & Nutella

Que dire à part miam miam miam…

Oui, j’avais une envie de crêpes yummy, un peu différentes de celles que j’ai l’habitude de manger. Mes furetages gourmands m’ont permis de découvrir la crêpe façon cake pop. 

J’ai testé et franchement je me suis régalée… en plus, avec du Nutella, ben euh… slurp quoi…

Côté Weight Watchers, deux options : la première on est sage et on ne prend qu’une seule sucette ou alors on les prend toutes (à votre avis, j’ai choisi quelle option ?) et cela (ne) coûte (que) 12 SP Liberté (SmartPoins). Il faut dire que je n’ai pas été radine sur le Nutella, à y être hein…

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Crêpes girly et façon makis choco-banane

Hier pour la chandeleur, j’ai préparé des crêpes girly (le côté girly chez moi est synonyme d’une grosse envie de printemps… vivement qu’il pointe le bout de son nez celui-là ou, à défaut, que le soleil s’installe plus longuement).

J’ai eu envie d’une présentation un peu inhabituelle pour des crêpes et mon oeil est resté scotché sur des crêpes façon makis…

Je suis partie encore une fois de la même recette de pâte, ce qui nous donne 3 SP Liberté (SmartPoints Weight Watchers) pour les deux crêpes garniture comprise.

 

Crêpes girly et façon choco-makis

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Crêpes rock’nroll

Voici donc la recette de mes petites crêpes rock’nroll… je les adore, elles envoient bien au niveau look, cela change un peu de la crêpe traditionnelle… et je l’avoue, ces derniers temps, j’ai bien aimé cuisiner en mode black attitude, cela a un côté insolite qui me plaît bien…

Donc c’est parti pour les blacks pancakes/crêpes !!!!! J’ai choisi une garniture à 0 SP, mais bien sûr chacun fait-fait, c’qui lui plaît-plaît… Je les avais préparées pour le petit-déjeuner et n’avais pas envie de commencer ma journée en claquant beaucoup de SP (Smartpoint Liberté de Weight Watchers). Mes petit-déjeuners sont assez frugaux en général…

Crêpes noires (au charbon) Continue reading « Crêpes rock’nroll »

Pâte à crêpe légère – THERMOMIX ou pas

Bonsoir, bonsoir !!!

Je suis un peu honteuse car je poste sur Instagram et Connect et je reposte, et malheureusement, je n’arrive pas à mettre à jour au niveau des recettes publiées, ici… je cumule un certain retard, pour ne pas dire un retard certain…

J’espère que vous ne m’en voulez pas trop…

Alors, ce soir, chandeleur oblige… je ne poste pas encore les recettes correspondant aux photos de mes crêpes du jour (je vous laisse vous rincer l’oeil sur Instagram en attendant), mais la recette de ma pâte à crêpe légère et simple, bien entendu. J’arrive à faire 7 crêpes avec, si vous êtes gourmandes 2 crêpes, non garnies, ou alors avec une garniture à 0 SP, comme de la compote non sucrée, valent 3 SP Liberté (SmartPoints Weight Watchers).

Voici les premières crêpes testées avec cette recette, mes crêpes rock’n roll !!! (la recette en suivant). Crêpes noires (au charbon)
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Brioche des Rois (sans MG) au Nutella – Thermomix

Êtes-vous fabophile ? Si oui, aujourd’hui est le plus beau jour de votre année…

Pour celles et ceux qui ne le sont pas, nous nous contenterons de goûter une traditionnelle (ou pas) galette ou brioche des Rois . 

La galette est la star des boulangeries au mois de janvier. Il s’en est vendu plus de 32 millions, rien qu’en France l’année dernière, je trouve cela énorme ! C’est la version classique, à la frangipane, qui reste très largement préférée avec environ de 80 % des ventes. Les brioches des Rois rencontrent, elles, moins de succès. Pour autant, ce sont celles qui évoquent pour moi le plus mon enfance avec leur doux parfum de fleur d’oranger…

Cette année, j’ai eu envie de tenter une nouveauté… la brioche des Rois au Nutella. Une brioche car c’est plus léger en SmartPoints (pour celles ou ceux concernés par Weight Watchers) qu’une frangipane, et avec du Nutella pour le côté gourmand… Finalement, avec 7 SP la part pour 1/12ème de brioche, je trouve que ce n’est pas cher payé…

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Variation autour du thème du yaourt à 0 SP

Avec l’avènement du nouveau programme Weight Watchers Liberté et ses yaourts natures 0% à 0 SP, ceux-ci sont devenus des incontournables de mes desserts. 

Je vous propose sur cette page (qui sera régulièrement actualisée) des idées de variation sur ce thème. 

J’utilise pour ce faire les aliments à 0 SP que vous retrouverez ici

Variation autour du yaourt pour 0 SP

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Tartelette à la figue façon crumble spéculoos

Il y a quelques temps déjà, je postais cette photo… la photo résultat d’une envie de dessert doudou-yummy-à-la-figue.

Il est possible, je pense, de préparer les fonds de tarte à l’avance et de les congeler pour une option dessert-minute. 

Un dessert pour une valeur de 7 Smartpoints Weight Watchers.

Comme je suis la seule à aimer et les figues et les spéculos (vous avez raison les garçons, au moins il y en a plus pour moi…) la recette est pour une personne.

A vos calculatrices si vous souhaiter en réaliser davantage !

Tartelette figue façon crumble spéculoos Continue reading « Tartelette à la figue façon crumble spéculoos »

Pan cookie au Nutella

Pan Cookie au Nutella

Oui, je sais, c’est indécent de publier des recettes comme ça… car à la simple évocation du mot « Nutella », on sait que c’est fichu d’avance et que l’on va irrémédiablement y goûter.

Pas de panique, je vous propose cette recette en deux versions : la première full option  et la deuxième avec des ingrédients allégés… ainsi vous aurez le choix entre la version à 14 Smartpoints Weight Watchers ou la version à 9… comme dirait l’autre, c’est vous qui voyez…

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