Black wraps aux allumettes de poulet, poivrons et sauce sumac – THERMOMIX ou pas

Décidément, j’aime bien cuisiner en mode black&color, çà pimpe, çà pulse, çà apporte un pétillant aux recettes. Bref, en cette période de l’année où le soleil peine à trouver sa place, cela apporte un peu de gaieté dans nos assiettes. 

Cette fois-ci, j’ai pimpé mes wraps… J’ai choisi de les garnir de façon colorée pour amener du contraste et de jolies couleurs qui rappellent l’été, des allumettes de poulet pour le côté léger et la fraîcheur d’une sauce sumac. Ce qui est sympa avec les wraps, c’est que l’on peut les agrémenter à sa guise, en fonction de la météo, des fonds de placards & tiroirs… 

Au final, cette assiette ne fait que 6 SP (SmartPoint Weight Watchers), j’ai réussi à façonner 11 tortillas cette fois-ci. La garniture, c’est cadeau, c’est la Maison qui régale à 0 SP. 

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Crêpes rock’nroll

Voici donc la recette de mes petites crêpes rock’nroll… je les adore, elles envoient bien au niveau look, cela change un peu de la crêpe traditionnelle… et je l’avoue, ces derniers temps, j’ai bien aimé cuisiner en mode black attitude, cela a un côté insolite qui me plaît bien…

Donc c’est parti pour les blacks pancakes/crêpes !!!!! J’ai choisi une garniture à 0 SP, mais bien sûr chacun fait-fait, c’qui lui plaît-plaît… Je les avais préparées pour le petit-déjeuner et n’avais pas envie de commencer ma journée en claquant beaucoup de SP (Smartpoint Liberté de Weight Watchers). Mes petit-déjeuners sont assez frugaux en général…

Crêpes noires (au charbon) Continue reading « Crêpes rock’nroll »

Gaufres rock’n roll aux myrtilles et kiwi

Cela faisait un petit moment que je n’avais pas cuisiné en mode, black, gothic, ou rock’n roll… appelez-le comme il vous plaira… Je me demande d’ailleurs si je ne vais pas créer une rubrique pour regrouper toutes les recettes de ce type, à voir…

Je vous propose aujourd’hui des gaufres légères dans la préparation desquelles entre l’ingrédient mystère qui n’est pas de l’encre de seiche mais tout simplement du charbon en poudre qui présente l’avantage d’être sans goût ni parfum. 

Cette recette est sans matière grasse. Pour 1 gaufre, on est à 1 Smartpoint Liberté de Weight Watchers (10 pour les 8 gaufres réalisée avec cette quantité d’appareil). 

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