Black pizza chorizo & mozzarella – Thermomix ou pas

Ce soir, recette de la black pizza rock’n roll au chorizo et mozzarella, rien que ça !

Le soleil étant toujours en mode désertion de notre belle région, j’ai envie de couleurs qui claquent, de saveurs qui rappellent que nous sommes dans le Sud, d’où l’idée de cette pizza.

A chaque fois, je me dis qu’il faudrait que je prenne l’habitude de réaliser le double de pâte et tente d’en surgeler en version déjà étalée pour les soirs où je suis mode remake de La Mama despereta au bord de la crise de nerf et frigo quasi vide…

Ce sera pour la prochaine fois… si de votre côté, vous avez déjà essayé, n’hésitez pas à me dire si c’est bien ou pas.

En attendant, la pâte est rapide à faire et la part ne vous coûtera que 11 SP (SmartPoints Liberté de Weight Watchers), pour de la mozza et du chorizo, ce n’est pas cher payé je trouve.

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Oeuf cocotte oseille, chorizo et paprika

La recette d’aujourd’hui je l’ai envisagée comme une entrée légère pour un repas de Pâques : un oeuf cocotte à l’oseille au chorizo et paprika pour une note ensoleillée… car oui, apparemment le Printemps a oublié de faire son apparition du côté de Toulouse.

Très rapide et simple à réaliser, cet oeuf cocotte est un bon plan pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers car en effet,  c’est cadeau… 0 SP (SmartPoints). Ici, c’est l’oseille qui a été retenue pour la réalisation de cet oeuf cocotte, mais j’aurais très pu utiliser des épinards par exemple ou encore des asperges…

Pas mal, non ? De cette manière, on conserve son budget points pour le reste du repas. 

Oeuf cocotte oseille, chorizo et paprika

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Conchiglionis farcis butternut, bacon, chorizo, parmesan parsemés de noisettes – Thermomix (ou pas)

Voici ce que j’appelle une recette ralalakèskesébon… !!!

La photo ne paye pas de mine, les couleurs sont assez fondues… comme le parmesan, mais ne vous y trompez pas… au niveau des papilles, c’est simple, ça envoie… !!!

Au niveau Smartpoint, ce n’est pas le plus léger puisqu’on est quand même à 13 SP Liberté de Weight Watchers la part… pas de panique, un petit Dahl aux lentilles corail (recette à venir… wouahou le teasing) et c’est parfait, il reste même de la place pour un dessert gourmand !

plat complet

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Ebly façon paella au poulet, fèves, pois et chorizo

Cette recette aux couleurs et saveurs de l’Espagne est une revisite de revisite d’une recette de Dorian Cuisine (que je vous avais proposé en mai)

Elle faisait déjà partie de mes « classiques » avant Weight Watchers car simple, rapide et gouteuse. Désormais, avec le nouveau programme Liberté, elle est très trendy puisqu’elle  intègre des aliments à 0 SP (Smart Points) : le poulet, les fèves, les petits pois. Vous allez donc pouvoir ajuster librement les dosages en fonction de vos goûts !

La valeur d’une part est 7 SP. 

plat complet

 

 

Ebly façon paella au poulet, chorizo, fèves et petits pois Continue reading « Ebly façon paella au poulet, fèves, pois et chorizo »