Galettes de sarrasin (au Thermomix ou pas) façon tacos au curry poulet coco

Mon coup de coeur pour les crêpes se poursuit, en version salée cette fois-ci.

Je suis tombée sur une recette de Cuisine Actuelle en me baladant sur le Net pour trouver une recette de crêpe salée avec du poulet car j’avais du poulet à terminer. Je m’en suis inspirée pour la garniture. 

Pour la galette, je suis partie sur une galette au sarrasin. J’ai adoré, même si la galette était moyenne. Sa recette que je vous propose tient compte des améliorations (ajout d’un oeuf et repos plus long et surtout au réfrigérateur). Si vous avez des suggestions, n’hésitez pas !

En dehors du côté insolite et du goût, l’avantage de cette recette c’est qu’en plus d’être sympa, elle est très légère en SP Liberté (pour celles qui sont concernées par Weight Watchers). En effet, la garniture, c’est cadeau et il ne reste en définitive que les SP de la galette, 3…

Galettes de sarrasin (au Thermomix ou pas) façon tacos au curry poulet coco Continue reading « Galettes de sarrasin (au Thermomix ou pas) façon tacos au curry poulet coco »

Publicités

Dhal de lentilles corail ultra léger – Thermomix

Voici mon nouveau plat-copain… le Dhal de lentilles corail, ultra léger puisqu’une part ne coûte qu’1 SmartPoint (SP) Weight Watchers. Si on voulait, on pourrait même le travailler pour qu’il soit cadeau… Recette pratique en ces périodes coûteuses en SP. 

Contre toute attente, moi qui ne suis pas fan de plats veggies, j’aime… mon ado et mon mari aussi, ce qui mérite d’être souligné. 

Je me suis inspirée d’une recette de Lyse, trouvée sur son blog Yummix. Merci à elle pour ma nouvelle recette légère fétiche !

vegan1

Dhal de lentilles corail ultra léger Continue reading « Dhal de lentilles corail ultra léger – Thermomix »