Black pizza chorizo & mozzarella – Thermomix ou pas

Ce soir, recette de la black pizza rock’n roll au chorizo et mozzarella, rien que ça !

Le soleil étant toujours en mode désertion de notre belle région, j’ai envie de couleurs qui claquent, de saveurs qui rappellent que nous sommes dans le Sud, d’où l’idée de cette pizza.

A chaque fois, je me dis qu’il faudrait que je prenne l’habitude de réaliser le double de pâte et tente d’en surgeler en version déjà étalée pour les soirs où je suis mode remake de La Mama despereta au bord de la crise de nerf et frigo quasi vide…

Ce sera pour la prochaine fois… si de votre côté, vous avez déjà essayé, n’hésitez pas à me dire si c’est bien ou pas.

En attendant, la pâte est rapide à faire et la part ne vous coûtera que 11 SP (SmartPoints Liberté de Weight Watchers), pour de la mozza et du chorizo, ce n’est pas cher payé je trouve.

Black pizza chorizo & mozzarella - Thermomix ou pas Continue reading « Black pizza chorizo & mozzarella – Thermomix ou pas »

Pizza pâte à la farine de châtaignes, jambon de poulet, pousses d’épinards, parmesan et amandes effilées – THERMOMIX ou pas

Et oui, j’ai un mental de chips… j’ai fais une rechute pizza… 

J’ai utilisé la même base que d’habitude mais en apportant un peu de fantaisie… de la farine de châtaignes, de l’huile d’argan et des graines de chia pour la pâte et du léger, nouveaux Smart Points (pour les abonnés Weight Watchers) obligent, pour la garniture… 

Pizza à la farine de châtaigne, jambon de poulet, pousses d'épinards, parmesan et amandes effilées Continue reading « Pizza pâte à la farine de châtaignes, jambon de poulet, pousses d’épinards, parmesan et amandes effilées – THERMOMIX ou pas »

Garniture pizza base crème fraîche, poulet, girolles, parmesan

La ronde des pizzas se poursuit… 

Je vous propose une garniture pour réaliser une pizza base crème fraîche, poulet, girolles et parmesan, une garniture valorisée à 4 Smartpoints Weight Watchers, avec la même pâte à pizza que d’habitude (7 SP)…

Encore une garniture tirée du SIMPLISSIME des Pizzas. 

Pizza base crème fraîche, poulet, girolles, parmesan Continue reading « Garniture pizza base crème fraîche, poulet, girolles, parmesan »

Pizza à la butternut rôtie, Serrano, noisettes et parmesan – Thermomix ou pas

Avec un peu (beaucoup) de retard, je publie mon post sur ma pizza coup de coeur d’il y a quelques temps maintenant… Cela avait été une explosion de saveurs… La butternut rôtie était une première, j’ai été bluffée par son goût et le mariage réussi avec les autres saveurs. 

Cette recette a tout pour nous réconcilier avec les pizzas (on a bien compris que personnellement, je suis tout à fait réconciliée)… puisqu’elle reste légère avec ses 10 Smartpoints (pour celles et ceux qui suivent le programme Weight Watchers).

Pizza à la butternut rôtie, Serrano, noisettes & parmesan Continue reading « Pizza à la butternut rôtie, Serrano, noisettes et parmesan – Thermomix ou pas »

Garniture pizza : boulettes saucisse / champignons / tomates séchées au Thermomix ou pas

Test d’une nouvelle recette de pizza issue du livre le SIMPLISSIME  » les pizzas les plus faciles du monde ».

Je n’ai pas utilisé la recette du livre mais celle que je vous ai proposée précédemment, sans matière grasse, que vous pourrez retrouver ici. J’ai choisi pour cette recette de préparer un pâton que j’ai ensuite divisé en trois, histoire que chacun aie sa pizza. 

Comme j’avais acheté pas mal de chair à saucisse, j’en ai profité pour congeler des boulettes. Ainsi, j’en aurai d’avance pour pouvoir réaliser des recettes de dépannage les soirs de flémingite aiguë …

Garniture de pizza aux boulettes de chair à saucisse, champignons et tomates séchées Continue reading « Garniture pizza : boulettes saucisse / champignons / tomates séchées au Thermomix ou pas »