Fancy girly & icy gaufres – Thermomix ou pas

Voici une recette rigolote que je vous propose en version solo. S’il y a plus de un  (ou une… Messieurs, vous n’avez pas le monopole de la gourmandise) gourmand pour votre petit-déjeuner ou votre goûter, il vous suffit alors de multiplier les quantités. 

J’aime beaucoup l’esprit de ces présentations qui plaisent généralement autant aux enfants qu’aux adultes. 

Vous pouvez mettre à contributions les petites mains pour réaliser cette recette qui seront ravies de vous apporter leur concours.

Pour ces gaufres, il ne faudra déduire que très peu de SP (Smartpoints Liberté Weight Watchers) de votre capital quotidien, 3 SP précisément pour une dizaine de petites gaufres. Je ne me suis amusée qu’avec deux d’entre elles pour la présentation. 

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Frozen yogurt banane fraise 0 SP – Thermomix ou pas

La recette du jour est toute fraîche comme cela qui l’a précédée pour ne pas dire glacée… comme la météo… oui, je sais, mais dans le Sud on n’est pas habitués, enfin, quand ça dure aussi longtemps. 

Pour dire même mieux, elle a été réalisée avec des bananes surgelées spécialement pour la recette précédente, bananes que je n’avais pas utilisées. 

N’ayant jamais mangé de glace au yaourt (oui, je sais, j’ai honte), je me suis dit que ce serait peut-être bien de faire un test quand même, au moins une fois dans ma vie. Cela a été une belle surprise car contrairement à ce que j’attendais, je n’ai pas retrouvé le goût du yaourt, mais uniquement celui des fruits. Donc, je trouve que c’est plutôt pas mal  comme combo, dans le sens où cela permet de consommer un peu moins de fruits (qui rappelons-le au passage sont naturellement sucrés et peuvent constituer un blocage chez certaines personnes en phase de perte de poids) dans une préparation de type sorbet / glace.

Si j’extrapole un peu, je dirais même que c’est non seulement un dessert très léger mais de nature à aider celles qui ont du mal (comme moi) avec les produits laitiers.

Ici, il s’agit d’une version minute. Je ne sais pas ce que cela peut donner après surgélation. Je n’ai qu’une remarque : pensez alors à le sortir quelques minutes avant dégustation 

Frozen yoghourt banane fraise 0SP - Thermomix ou pas  Continue reading « Frozen yogurt banane fraise 0 SP – Thermomix ou pas »

Sunny pancake / galette aux graines de chia, psyllium et fruits

La recette d’aujourd’hui comme vous vous en doutez, ne date pas d’aujourd’hui… Il s’agit d’un de mes petits-déjeuners d’il y a quelques temps déjà… je suis toujours aussi à jour dans mes publications… 

A la recherche de nouveauté, pas envie de bowlcake, ni de gaufre, ni de porridge ce matin-là, je suis partie sur une revisite du pancake façon galette, avec du psyllium pour densifier et du chia pour les omégas et autres bienfaits…

Quelques fruits en garniture et c’est parti pour un déjeuner vitaminé et copieux pour uniquement 3 SP (SmartPoints Liberté de Weight Watchers), sans gluten et vegan. 

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Sunny pancake / galette aux graines de chia, psyllium et fruits
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